Willkommen bei Hauenstein Fleischereimaschinen GmbH

Besuchen Sie uns auf der
Anuga FoodTec 2024 in Köln vom
19. – 22. März 2024

Auf dem Gemeinschaftsstand der Fa. FLORIN Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie mbH (https://florin.de) Halle 10.1, Stand E020-F029) stellen wir unseren neuen 900 Liter Edelstahl Vakuum-Doppelpaddel-Mischer aus. Vorabinformationen gerne auf Anfrage.


Desweiteres finden Sie auf dem Stand der Fa. Düker-REX Fleischereimaschinen GmbH (https://www.dueker-rex.de) Halle 6.1, Gang F, Nr: 048 unseren bewährten Gefrierblockschneider CUT-MAX.


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900 Liter Edelstahl Vakuum – Doppelpaddel – Mischer mit 200 Liter Mastbeschickung

Hersteller
MAXI - MIX
Modell
VACU-MIX 900 - CE

Der Doppelwellen-Paddelmischer VACU-MIX 900-CE ist die ideale Lösung für die Lebensmittelbranche.
Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse.
Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

  • Hygienisches Design
    Die gesamte Mischmaschine ist so konzipiert, dass sie höchsten hygienischen Anforderungen gerecht wird. Mit einem nahtlosen Edelstahl-Mischtrog und einer Reinigungskammer zwischen dem Mischtrog und dem Getriebe gibt es keine offenen Stellen, die Schmutz oder Rückstände sammeln könnten. Die Reinigung des Mischtrogs erfolgt über eine hochklappbare Treppe mit Schutzschalter.
  • Großzügiges Mischvolumen
    Mit einem Mischvolumen von 900 Litern können Sie problemlos große Chargen bis 700 kg Ihrer Produkte verarbeiten und dabei gleichzeitig eine hohe und gleichbleibende Qualität für Ihre Kunden gewährleisten.
  • Optionale Beladung für 200 Liter KutterwagenDie Mischmaschine verfügt über eine optionale Mastbeschickung für 200 Liter Normwagen, um den Ladeprozess zu optimieren.
  • Pneumatische Deckelhebung und Produktauslaufklappe
    Durch die Verwendung von pneumatischen Zylindern der Fa. FESTO entfällt die Verwendung von Hydrauliköl. Weniger Wartung, weniger Kosten. Keine Gefahr von Verunreinigungen durch Öl.
  • Vakuumeinrichtung mit eingebauter Vakuumpumpe
    Die Sonderausstattung mit integrierter BUSCH-Vakuumpumpe ermöglicht es Ihnen, Produkte effizient zu vakuumieren. Das sorgt für einen optimierten Eiweißausschluss oder zur Vermeidung von Lufteinschlüssen im Produkt und erhöht somit die Haltbarkeit und Frische Ihrer Lebensmittel.
  • Stufenlose Regelung mit Mitsubishi Touchscreen und Frequenzumrichter
    Die Maschine ist mit einem benutzerfreundlichen Touchscreen und einem Frequenzumrichter von Mitsubishi ausgestattet, der eine präzise Steuerung und Anpassung der Mischgeschwindigkeit ermöglicht.
  • Vielseitige Anwendungsbereiche
    Unsere Mischmaschine eignet sich perfekt für die Fleischbranche, die Verarbeitung vegetarischer Lebensmittel (Plant-Based), von Feinkostsalaten und die Herstellung von Tiernahrung.

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen:                                                                    900 Liter
  • maximale Füllmenge:                                                         700 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung):             2204 x 1346 x 2769 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung):                2204 x 2222 x 2769 mm
  • Benötigter Stellplatz (mit Beladung):                             3149 x 3204 x 3000 mm
  • Eingebaute Vakuumpumpe:                                             BUSCH 40 m3/h
  • Max. Vakuum in bar (stufenlos einstellbar):                – 0.9 bar
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos)                   12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 3000 mm
  • Gewicht:                                                                                 2.300 kg
  • Anschlusswert (in kW) / Absicherung:                           min. 16 kW / 63 Ampere
  • Benötigte Absicherung (Ampere):                                   63 A
  • Benötigter Anschluss:                                                        Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute
  • Hergestellt in der EU
    Irrtum und techn. Änderungen vorbehalten.
900 Liter Paddel Mischmaschine - für Fleisch - Tofu - Nahrungsmittel mit Beladung

900 Liter Edelstahl Doppelpaddel-Mischer mit 200 Liter Mastbeschickung

Hersteller
MAXI-MIX
Modell
MAXI-MIX 900 - CE

Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 900 – CE ist die ideale Lösung für die Lebensmittelbranche.
Mit einem Mischvolumen von 900 Litern und einer maximalen Chargengröße von 700 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse.
Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

  • Hygienisches Design
    Die gesamte Mischmaschine ist so konzipiert, dass sie höchsten hygienischen Anforderungen gerecht wird. Mit einem nahtlosen Edelstahl-Mischtrog und einer Reinigungskammer zwischen dem Mischtrog und dem Getriebe gibt es keine offenen Stellen, die Schmutz oder Rückstände sammeln könnten. Die Reinigung des Mischtrogs erfolgt über eine hochklappbare Treppe mit Schutzschalter.
  • Großzügiges Mischvolumen
    Mit einem Mischvolumen von 900 Litern können Sie problemlos große Chargen Ihrer Produkte verarbeiten und dabei gleichzeitig eine hohe und gleichbleibende Qualität für Ihre Kunden gewährleisten.
  • Optionale Beladung für 200 Liter Kutterwagen
    Die Mischmaschine verfügt über eine optionale Mastbeschickung für 200 Liter Normwagen, um den Ladeprozess zu optimieren.
  • Pneumatische Deckelhebung und Produktauslaufklappe
    Durch die Verwendung von pneumatischen Zylindern der Fa. FESTO entfällt die Verwendung von Hydrauliköl. Weniger Wartung, weniger Kosten. Keine Gefahr von Verunreinigungen durch Öl.
  • Starker Antrieb:
    Der Hauptantrieb ist ein Getriebemotor mit 11 kW Leistung, der die Kraft mittels einer 5cm breiten Kette auf das Verteilergetriebe leitet und somit beide Paddelwellen gleichzeitig antreibt.
  • Stufenlose Regelung mit Mitsubishi Touchscreen und Frequenzumrichter
    Die Maschine ist mit einem benutzerfreundlichen Touchscreen und einem Frequenzumrichter von Mitsubishi ausgestattet, der eine präzise Steuerung und Anpassung der Mischgeschwindigkeit ermöglicht.
  • Vielseitige Anwendungsbereiche
    Unsere Mischmaschine eignet sich perfekt für die Fleischbranche, die Verarbeitung vegetarischer Lebensmittel (Plant-Based), von Feinkostsalaten und die Herstellung von Tiernahrung.

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen:                                                                     900 Liter
  • maximale Füllmenge:                                                         700 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung):             2204 x 1346 x 2800 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung):                2204 x 2222 x 2800 mm
  • Benötigter Stellplatz (mit Beladung):                              3149 x 3204 x 3000 mm
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos)                     12 ÷ 30 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 3.000 mm
  • Gewicht:                                                                                  1.600 kg
  • Anschlusswert (in kW):                                                       min. 16 kW
  • Benötigte Absicherung (Ampere):                                    63 A
  • Benötigter Anschluss:                                                         Druckluft / 6 bar /30 Liter pro Minute
  • Hergestellt in der EU
    Irrtum und techn. Änderungen vorbehalten.
Krämer + Grebe Kutter SM 65 T2M

65 Liter KRÄMER + GREBE Kutter

Hersteller
KRÄMER + GREBE / K+G WETTER
Modell
SM 65 T2M

65 Liter KRÄMER + GREBE Edelstahl Kutter mit Mischgang
Modell: SM 65 T2M
Typ: 265
Maschinen-Nr.: 195
Baujahr: 1985
CE-Zeichen: nein
2 Messergeschwindigkeiten (ca. 1500 + 3000 Umdrehungen / Minute)
Motor: 13 / 16 kW
Absicherung: 63 Ampere
2 Mischgeschwindigkeiten (vorwärts)
2 Schüsselgeschwindigkeiten
Drucktaster-Steuerung
eingebauter Schaltschrank
3 digitale Anzeigen (Geschwindigkeitsstufe / Temperatur / Schüsselrunden)
Kunststoff-Lärmschutzdeckel NEU
65 Liter Edelstahl Schüssel
variable Stauwand
6er Messerkopf NEU
6 Messer Standard Zack NEU
Maschinenoberfläche + Schüssel: Edelstahl
Maschine wurde nachgerüstet mit Eingreifschutz und Auslaufklappe
komplett überholt
Lagermaschine: ja
Lieferzeit: sofort

Fleischereimaschinen - MeatProcessing Equipment

LASKA-WMW1680

Hersteller
LASKA Maschinenfabrik - 4050 Traun - Österreich
Modell
Winkel-Misch-Wolf WMW 1680

LASKA Winkelmischwolf
Typ: WMW 1680
Baujahr: 2000
Fleischwolf:
160 mm Lochscheiben Ø
2 Geschwindigkeiten
Wolfmotor: 26 / 34 kW
800 Liter Mischtrog
Maximale Mischmenge: 650 kg
2 Paddel-Mischarme
2 Mischgeschwindigkeiten (vor + rückwärts)
hydraulische Beladung für 200 Liter Kutterwagen
hydraulische Entleerungsklappe
Entleerungsschnecke
Maschinenoberfläche / Schnecke / Gehäuse: Edelstahl
Werkzeugwagen in Edelstahl
komplett überholt
Lieferzeit: sofort

DÜKER REX 30 Liter Kutter

Hersteller
DÜKER REX - Fleischereimaschinen
Modell
RK 30

30 Liter DÜKER REX Kutter
Typ: RK 30
2 Geschwindigkeiten
2 Schüsselgeschwindigkeiten
Bj: 1996
neuer Lärmschutzdeckel
3er Messerkopf
Maschinenoberfläche + Schüssel: Edelstahl
Messerdeckel: Aluminium
komplett überholt

SEYDELMANN K75 AC8 – Kutter

Hersteller
SEYDELMANN - STUTTGART - AALEN
Modell
Kutter K75 AC 8

75 Liter SEYDELMANN Kutter
Typ: K75 AC8
Baujahr: 2014
stufenloser AC Antrieb
Messerwelle stufenlos programmierbar / vorwärts + rückwärts
Steuerung: Command 1000K
separater Edelstahl Schaltschrank
6er Messerkopf
nur ca. 1.100 Betriebsstunden
gebraucht, sehr guter Zustand
Verfügbarkeit: sofort

MAJA Skinny II

Hersteller
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH
Modell
SKINNY II

MAJA
Edelstahl Band-Entschwartungsmaschine SKINNY II
Baujahr: 2010
gebraucht
sehr guter Zustand
neuwertiges Band
Verfügbarkeit: sofort

TREIF Allesschneider FELIX-CE

Hersteller
TREIF
Modell
FELIX_CE Typ: 2700

TREIF Allesschneider
Model: FELIX
Typ: 2700
Kammergröße: 84 x 84 x 240 mm
verstellbarer Anpressdruck
Baujahr: 1995
inkl. 2 Gattersätze
gebraucht, guter Zustand
Verfügbarkeit: sofort

450 Liter Edelstahl Doppelpaddel-Mischer mit 200 Liter Mastbeschickung

Hersteller
MAXI - MIX
Modell
MAXI - MIX 450 - CE

Der Doppelwellen-Paddelmischer MAXI – MIX 450 – CE ist die ideale Lösung für kleinere Chargen in der Lebensmittelbranche.
Mit einem Mischvolumen von 450 Litern und einer optimalen Chargengröße bis max. 300 kg (abhängig vom Produkt) bietet dieser eine herausragende Leistung für Ihre Mischbedürfnisse.
Egal, ob es sich um Fleischmischungen, Plant-Based Produkte, Feinkostsalate oder Tiernahrung handelt.

  • Hygienisches Design
    Die gesamte Mischmaschine ist so konzipiert, dass sie höchsten hygienischen Anforderungen gerecht wird. Mit einem nahtlosen Edelstahl-Mischtrog und einer Reinigungskammer zwischen dem Mischtrog und dem Getriebe gibt es keine offenen Stellen, die Schmutz oder Rückstände sammeln könnten. Die Reinigung des Mischtrogs erfolgt über eine hochklappbare Treppe mit Schutzschalter.
  • variables Mischvolumen
    Mit einem Mischvolumen von 450 Litern können Sie problemlos auch kleinere Chargen Ihrer Produkte verarbeiten und dabei gleichzeitig eine hohe und gleichbleibende Qualität für Ihre Kunden gewährleisten.
  • Optionale Beladung für 200 Liter Kutterwagen
    Die Mischmaschine verfügt über eine optionale Mastbeschickung für 200 Liter Normwagen, um den Ladeprozess zu optimieren.
  • manuelle Deckelhebung und Produktauslaufklappe
    hygienisch, mit minimalem AufwandStarker Antrieb: Der Hauptantrieb ist ein Getriebemotor mit 4 kW Leistung, der die Kraft mittels einer stabilen Kette auf das Verteilergetriebe leitet und somit beide Paddelwellen gleichzeitig antreibt.
  • Stufenlose Regelung mit Mitsubishi Frequenzumrichter
    Die Maschine ist mit einer benutzerfreundlichen programmierbaren MC-Steuerung und einem Frequenzumrichter von Mitsubishi ausgestattet, der eine präzise Steuerung und Anpassung der Mischgeschwindigkeit ermöglicht.
  • Vielseitige Anwendungsbereiche
    Unsere Mischmaschine eignet sich perfekt für die Fleischbranche, die Verarbeitung vegetarischer Lebensmittel (Plant-Based), von Feinkostsalaten und die Herstellung von Tiernahrung.

TECHNISCHE DATEN

  • Mischvolumen:                                                                    450 Liter
  • maximale Füllmenge:                                                         300 kg (abhängig vom Produkt)
  • Abmessung Mischmaschine (ohne Beladung):             1800 x 1100 x 1450 mm
  • Abmessung Mischmaschine (mit Beladung):                1800 x 1500 x 2510 mm
  • Höhe mit geöffnetem Deckel:                                           2250 mm
  • Mischpaddel-Geschwindigkeit (stufenlos)                     ca. 16 ÷ 40 Umdrehungen pro Minute (stufenlos)
  • Min. Raumhöhe (bei geöffnetem Deckel / Beladung): 2.800 mm
  • Gewicht (ohne Beladung):                                                  610 kg
  • Hauptmotor:                                                                         4 kW
  • Benötigte Absicherung (Ampere):                                   32 A
  • Hergestellt in der EU
    Irrtum und techn. Änderungen vorbehalten.

325 Liter CFS Vakuum-Kochkutter

Hersteller
CFS -KRÄMER+GREBE - GEA
Modell
CMV 325 V

325 Liter CFS Vakuum- Kochkutter
Typ: CMV 325 V
Baujahr: 1999
stufenlose Messergeschwindigkeit
stufenlose Mischgeschwindigkeit
2 Schüsselgeschwindigkeiten
hydraulische Messerdeckelhebung
hydraulische Vakuumdeckelhebung
hydraulischer Auswerfer
hydraulische Beladung für 200 Liter Kutterwagen
eingebaute Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe
Kocheinrichtung
inkl. EXTRA Hauptmotor (gebraucht, sehr guter Zustand)
Maschine gebraucht, guter funktionsbereiter Zustand

 

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